【明報專訊】對於消委會調查指超市貨品升幅較消費物價指數為高，有入口商指出，受人民幣升值影響，入口糧油食品批發價在去年平均加幅達10％，而這股加風今年初仍然持續，加幅為5％至10％。學者則表示，受租金、人工及人民幣升值影響，超市加價難以避免，但在缺乏數據下，難以評估加價幅度是否合理。
糧油食品批發價年內升一成
港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林從事糧油食品批發多年，他指出，由於入口價上升，食油及不少糧油食品批發價在這一年內皆上調，平均加幅約10％。
這股加風在今年初繼續颳起。李廣林指出，年初糧油食品批發價仍出現5％至10％左右升幅，食油價錢加幅最高，以粟米油為例，短短一個月內900克裝的批發價，便由46.9元加至最新的53.8元，加幅14％；花生油(900克)加幅達27％，至76.2元。
統計處資料顯示，食油的2月消費物價指數與去年同期相比上升6％；同期米及蛋則增加6.8％及17.2％。這些食品皆主要靠入口供應。
李廣林表示，在批發價上升下，超市零售價必定會同步上調，加幅亦一定較批發價為高。
中大工商管理學院副院長蘇偉文表示，人民幣在一年內約升值了5％，理論上食品的入口價有5％的加價壓力。
加幅合理與否難評估
蘇偉文表示﹕「消委會的調查沒有錯，但超市解釋亦沒有不對！」因為超市除面對人民幣升值因素之外，亦都要面對租金及員工加薪壓力，故其產品零售價必定會稍高，但由於欠缺詳細數據，因此難以評估加幅是否合理，亦難以捉摸超市的定價準則。
2007年4月17日 星期二
