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【明報專訊】國泰航班一客越式沙律差點成為殺人武器。一名患花生敏感症的華裔加拿大男童上月初與家人來港及日本度聖誕，乘搭由日本返港的航班時誤吃含花生成分的沙律，出現頭暈、腹痛和嘔吐等徵狀，男童在乘客下機後，本港機場職員始獲悉情况，方召來救護車將他送院。

住在加拿大萬感市的何太、患花生敏感症的12歲兒子Ryan和另外3名親屬，上月8日乘坐國泰航班往香港和日本度聖誕。由於兒子不能進食花生，何太訂票時已通知旅行社要為Ryan安排特別飛機餐，旅行社職員亦承諾通知航空公司。

在東京返港途中，Ryan吃了沙律的一塊生菜後便出現異樣。何太詢問空姐後，始知生菜是配以花生汁的越式沙律。

國泰事後要求事主自備膳食

何太急忙讓兒子服用隨身藥物，以紓緩敏感徵狀。航空公司除提供清水外，並無其他援助。航機降落香港，本港機場職員得悉Ryan的情况，才急忙召救護車把他送往急症室。

國泰客戶服務部次日通知何太，要填寫本港醫生簽署的醫療表格，證明Ryan患花生敏感症，並證明其健康狀况良好才能登機，但國泰不會為Ryan提供「無花生」飛機餐，要他自備膳食。

Ryan在香港並無病歷，加上很多醫生正在度假，最終國泰職員聯絡到美國的醫生，透過電話證明Ryan的健康良好，才可登機。何太對國泰的處理手法相當不滿：「難道要有意外發生，弄出人命，才注意到事態的重要嗎？」

國泰航空加拿大總部發言人皮爾遜(Jennifer Pearson)回應表示，對何太和Ryan的遭遇感到難過，承諾會在完成調查後，親自向何太交代。但她強調公司無法保證在餐膳製作過程中，由獨立食物公司負責的食品完全沒有花生成分。