【明報專訊】食物環境衛生署承認，以往對最常吃食品的基礎化驗「做得不足」，未能貼近市民生活，未來兩年會為港人最常進食的食品如魚蛋、牛雜、蛋撻等做「身體檢查」，確保無問題。

思考方向

1. 香港市民關注飲食健康的意識足夠嗎﹖

2. 政府現時對街邊小食的衛生監管有效嗎﹖

3. 如何提高街邊小食的安全，保障市民健康﹖

參考資料

食物環境衛生署﹕www.fehd.gov.hk