【明報專訊】奧運馬術指定選手村沙田帝都酒店，7月21日開始全面變身奧運村，謝絕外客。酒店內設有房間改裝成的小型藥房及24小時診所，其中24個客房亦會改裝成為殘障選手專用宿舍；酒店出入口將設檢查站，進出者必須接受金屬探測；店內所有食品更會由食物安全中心專員監控質素，餐單須經北京總組委審批，魚生、生蠔等高危食品一概欠奉。

國際奧委會醫務總監兩星期前專程來港巡視沙田帝都酒店奧運村，認為本港就奧馬的醫療服務、公共衛生防控、食物安全等準備情�G理想，而帝都酒店亦將於7月21日至9月14日期間，全面暫停房間租住和餐廳服務，只招待奧運選手。

搭電梯上樓須持房卡

由於奧運村保安要求甚高，故酒店外圍出入口將設有檢查站，一如機場關卡一樣，設有金屬探測器，進出者必須核證身分和接受探測。帝都酒店發言人早前接受本報查詢時更透露，酒店升降機已設電腦保安系統，只有持房卡者才能到達該房間的指定樓層，以免閒人混入。據了解，除了酒店保安員外，會有警員派駐。

食物安全要求亦非常嚴謹，食物安全中心會派專員負責監控奧運村食品來源和品質，酒店內的2+2Caf�m及One+One Bar，將成為奧馬選手的指定用膳餐廳，為確保質素，餐廳須持有ISO或HACCP的國際認證。酒店發言人說，他們主要會為選手提供熱食，食品以「國際美食」為主，並有中國特色的點心，但「生冷」海產刺身等高危食品，則不會提供，以免發生食物中毒事件。

餐單方面，須獲北京奧組委審批，除注意營養價值外，亦須顧及不同宗教和素食者的需要，提供多款選擇，食品更要清晰標示材料成分及食用限期。

酒店其一樓層的房間，會改裝為西醫診所，設有藥房及物理治療設備。據悉，醫管局會為大會免費提供醫生、護士、藥劑師及物理治療師，奧運村診所24小時開放，藥房除有經北京奧組委批准使用的西藥外，亦有中藥。外國奧運選手跟隊「軍醫」若要在本港治理健兒，或帶備未在本港註冊的藥物來港，則必須先向衛生署申請批准。

帝都酒店部分樓層目前已逐步展開改裝工程，準備迎接奧運選手入住，據悉，由於以往奧運選手村一般與「學生宿舍」佈置無異，今次香港奧馬選手村換來酒店格調，國際奧委會也感質素理想。

明報記者 陳佩儀 張岳弢