「五月榴花照眼明，枝間時見子初成。可憐此地無車馬，顛倒青苔落絳英。」這是中唐大文學家韓愈的著名「榴花詩」。他是封建社會中正直的知識分子，因得罪權貴，在宦海中幾度沉浮。詠榴花的七言絕句，是他貶諦潮州之後所作，明在寫榴花，暗在寫自己，洋溢?詩人的自尊心與自豪感，也蘊藏?孤苦境遇中的傷感與怨憤之情。使他料想不到的是，原本想借榴花抒發仕途失意之情，如今倒成為人們欣賞榴花時百讀不厭的佳句。不過時換境遷，現代人賞榴花，聯想到的不是懷才不遇的雅士，也不是拜倒石榴裙下的浪漫才子，追求的是百花齊放火紅壯觀的迷人景象。

在石榴花盛開時，若是仔細的觀察其花朵由蕾慢慢綻放，花後結果的過程，一定會深深的感覺到，這種世界名花的形態結構也是別具一格的。每朵花都有發達的花萼，質地肉狀微軟，下部呈筒管，上端裂成數片，裂片先端尖銳，宛如一圈粗鋸齒把口繞住，全形好像庵堂廟宇中的佛鐘。薄如蟬翼的耀眼花瓣，便從口端呼之欲出。它們略有褶皺，如同綢緞製成，有序的交互排列，十分別致誘人。加之它具有梅樹般的?枝，柳樹的細小葉片，把不畏酷暑熱浪的美麗花朵襯托得更加嬌艷。

石榴花後，不是凋落而是花瓣漸漸收縮枯萎，把風光讓給一天天發育長大的果實。花萼不像柿子、蕃茄那樣退居下方，而是把果子完全色被。有的在樹上成熟開裂，像飽綻的金色蜂房，盛裝?水晶般的紅籽粒，使人垂涎欲滴。詩曰：「羨他開口處，笑落盡珠璣。」此時為盛花期之後，又一美好的觀賞時刻。

(石榴之一)