鮮花發散出來的馨香，由於種類有別，對人類產生不同的保健效果。例如天竺葵花香有鎮靜、安眠和消除疲勞之功，薰衣草和迷迭香對心動過速有療效，丁香花香味能使牙痛患者鎮痛、安神，杏花香可以喚起記憶，讓人回想起愉快的往事。科學家曾把同具心理壓力的人分成二組，一組置於緊張氣氛中，另一組安排到香氣撲鼻的花房。一段時間之後，前組人依然精神緊張，芳芬的馨香卻使後一組人恢復了平靜。於是有多家化妝品公司為此研製出花香型香水，其與自然花香相近的幽香，能幫人安定情緒，並有降血壓效果。
隨?人們生活水平的提高，香料被廣泛用於飲品、食品、醫藥和化妝清潔用品中，它雖然可以用化學方法合成，但最優質的天然香料，最大的來源是美麗的花朵。例如，用三百萬朵玫瑰花就能生產出一公斤價值連城的玫瑰油。此外，丁香花提煉出的丁香油，金銀花和茉莉花提取出的香精，因為用途廣泛，使這些花朵的身價日漸上升。
十分受人歡迎的花茶，都是用含苞待放的花朵，香氣尚未散發之時，烘焙窨製的。我的故鄉黃山地區有著名的「三花」產地，專門為茶葉加工廠提供珠蘭、茉莉和白蘭。能製花茶的花卉，除此還有梔子花、桂花、柚花、荷花、梅花、蘭花、玫瑰花和蠟梅花等。
由於，花香具有消除困意、清醒大腦的功效，機靈的老闆找到了財源滾滾的好幫手，他們不僅在企業的門前屋後廣種香花，還把花香從空調器飄放到辦公室和車間，使職工宛如置身大自然，從而大大提高工作效率。
朋友，與香花做知己吧，它定會使你在困倦中再振作起來，重新翻開書拿起筆。
2008年5月13日 星期二
